Weißwein ist ein alkoholisches Getränk, das aus fermentierten weißen oder grünen Trauben hergestellt wird. Er hat eine hellgelbe bis goldene Farben">Farbe und eine vielfältige Geschmackspalette, die von trocken und frisch bis hin zu süß und aromatisch reicht. Weißwein enthält Alkohol und wird oft als leichter und erfrischender angesehen als Rotwein. Er wird kühl serviert und passt gut zu Meeresfrüchten, Geflügel und leichten Gerichten. Weißwein kann auch zum Kochen und für Saucen verwendet werden. Es gibt verschiedene Sorten, darunter Chardonnay, Sauvignon Blanc und Riesling. Weißwein ist in vielen Ländern ein beliebtes Getränk und eine wichtige Zutat in der Gastronomie.
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