Weinbrand

Weinbrand ist ein Begriff aus dem Bereich Gesundheit. Im Folgenden erfahren Sie mehr darüber.

Weinbrand ist eine Spirituose, die durch die Destillation von Wein oder Traubenmost hergestellt wird. Er hat einen starken, süßen Geschmack und wird oft in Eichenfässern gereift, um komplexe Aromen zu entwickeln. Die bekanntesten Sorten sind Cognac (aus der Region Cognac in Frankreich) und Armagnac (ebenfalls aus Frankreich). Weinbrand kann auch aus anderen Früchten hergestellt werden und trägt dann unterschiedliche Namen wie Obstbrand oder Tresterbrand. Weinbrand wird oft pur getrunken, kann aber auch in Cocktails wie dem Sidecar oder dem Brandy Alexander verwendet werden. Er ist eine geschätzte Spirituose in der gehobenen Gastronomie.

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