Serotonin ist ein Neurotransmitter und eine Chemikalie, die im Gehirn und im Verdauungstrakt vorkommt und eine wichtige Rolle bei der Regulation der Stimmung, des Schlafes, der Appetitkontrolle und anderer physiologischer Prozesse spielt. Es wird oft als "Glückshormon" bezeichnet, da es das allgemeine Wohlbefinden fördern kann. Serotoninmangel wurde mit Depressionen, Angstzuständen und Schlafstörungen in Verbindung gebracht. Die Produktion von Serotonin im Gehirn hängt von der Verfügbarkeit der Aminosäure Tryptophan in der Nahrung ab. Lebensmittel, die reich an Tryptophan sind, wie Bananen, Nüsse und Vollkornprodukte, können die Serotoninspiegel erhöhen. Einige Medikamente, wie selektive Serotonin-Wiederaufnahmehemmer (SSRI), werden zur Behandlung von Depressionen und anderen psychischen Störungen eingesetzt, indem sie die Verfügbarkeit von Serotonin im Gehirn erhöhen. Die Regulation des Serotoninspiegels ist ein wichtiger Aspekt der psychischen Gesundheitstipps.
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