Die Passionsfrucht ist eine exotische Frucht mit einer rauen, violetten oder gelben Schale und geleeartigem, duftendem Fruchtfleisch, das viele essbare Kerne enthält. Passionsfrüchte sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C und Antioxidantien. Sie werden oft frisch gegessen oder zu Saft verarbeitet. Der süß-säuerliche Geschmack und das intensive Aroma der Passionsfrüchte machen sie zu einer beliebten Zutat in Smoothies, Desserts und Cocktails. Passionsfrüchte können zur Verbesserung der Verdauung und zur Stärkung des Immunsystems beitragen.
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