Die Papaya ist eine tropische Frucht mit leuchtend oranger oder gelber Schale und orangefarbenem, süßem Fruchtfleisch. Sie ist reich an Vitamin C, Vitamin A, Folsäure und Enzymen wie Papain, die die Verdauung unterstützen. Papayas werden oft frisch gegessen, zu Säften verarbeitet oder in Obstsalaten verwendet. Sie haben einen süß-säuerlichen Geschmack und werden für ihre exotische Note geschätzt. Papayas sind auch in der Naturheilkunde beliebt und werden zur Förderung der Verdauung und zur Verbesserung der Hautgesundheit verwendet.
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