Mandel

Mandel ist ein Begriff aus dem Bereich Gesundheit. Im Folgenden erfahren Sie mehr darüber.

Die Mandel ist eine Steinfrucht des Mandelbaums (Prunus dulcis). Sie ist für ihren süßen, leicht nussigen Geschmack bekannt und eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin E, Magnesium und Ballaststoffe. Mandeln werden oft roh oder geröstet gegessen oder zu Mandelmilch verarbeitet. Sie sind ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Küche und finden sich in vielen traditionellen Gebäck- und Dessertrezepten. Mandeln werden auch für die Herstellung von Mandelöl verwendet, das in der Hautpflege und Aromatherapie Anwendung findet.

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