Lutein ist ein Carotinoid und Antioxidans, das in verschiedenen Pflanzen, insbesondere in grünem Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl, vorkommt. Lutein ist ein wichtiger Nährstoff für die Gesundheitstipps der Augen und spielt eine Rolle bei der Vorbeugung von Augenerkrankungen wie der altersbedingten Makuladegeneration und dem Grauen Star. Es wird in der Netzhaut des Auges konzentriert und trägt dazu bei, das Auge vor schädlichem UV-Licht und freien Radikalen zu schützen. Die Zufuhr von Lutein durch die Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel kann dazu beitragen, die Sehgesundheit zu erhalten. Es wird auch vermutet, dass Lutein positive Auswirkungen auf die Hautgesundheit und die Kognition haben kann, obwohl weitere Forschung erforderlich ist, um diese potenziellen Vorteile zu bestätigen.
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