Die Kokosnuss ist eine tropische Frucht mit einer harten, faserigen Schale und weißem, saftigem Fruchtfleisch. Kokosnüsse sind reich an gesunden Fetten, Ballaststoffen und Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Kalium und Mangan. Sie werden oft frisch gegessen, zu Kokosmilch oder Kokosraspeln verarbeitet. Das süße und leicht nussige Aroma der Kokosnüsse macht sie zu einer vielseitigen Zutat in süßen und herzhaften Gerichten. Kokosnüsse sind nicht nur köstlich, sondern auch gut für die Haut und das Haar und können zur Stärkung des Immunsystems beitragen.
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