Die Kaktusfeige ist die Frucht des Kaktus und wird für ihren süßen, saftigen Geschmack geschätzt. Sie hat eine stachelige Schale, die entfernt werden muss, um das Fruchtfleisch zu genießen. Kaktusfeigen können roh gegessen oder zu Saft, Marmelade und Desserts verarbeitet werden. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien.
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