Die 5:2-Diät, auch als Fasten-Diät bekannt, ist eine Form des Intervallfastens, bei der an zwei Tagen in der Woche die Kalorienzufuhr stark reduziert wird (auf etwa 500-600 Kalorien), während an den übrigen fünf Tagen normal gegessen wird. An den Fastentagen können Menschen in der Regel eine kleine Anzahl von Mahlzeiten mit niedrigem Kaloriengehalt zu sich nehmen, um den Körper in eine Art Mini-Fasten zu versetzen. Die 5:2-Diät kann zur Gewichtsreduktion und zur Verbesserung der Insulinsensitivität beitragen. Es ist jedoch wichtig sicherzustellen, dass die Ernährung an den Fastentagen ausgewogen und nährstoffreich ist, um Mangelerscheinungen zu vermeiden. Die 5:2-Diät ermöglicht eine flexible Ernährung an den meisten Tagen der Woche und kann an die individuellen Vorlieben und Bedürfnisse angepasst werden. Die Diät sollte unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt werden, insbesondere für Menschen mit Gesundheitsproblemen.
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